Kräuteressig Provence

Zutaten:

Zubereitung:

Kräuter waschen und mit Küchenkrepp trocken tupfen. Vorsichtig in eine schöne 1 Liter Flasche mit Korken oder Bügelverschluss geben. Knoblauch und Pfeffer dazugeben und mit dem Obstessig aufgießen. Den Essig ca. 2-3 Wochen an einem kühlen, dunklen Ort ziehen lassen, damit sich die Aromen der Kräuter entfalten können. Wenn der Essig das Kräuteraroma angenommen hat, kann er abgeseiht werden und in eine dekorative Flasche
umgefüllt werden.

Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!