Geschmortes Wurzelgemüse mediterran
Geschmortes Wurzelgemüse mediterran Cremeweißes Wurzelgemüse mit Understatement: Pastinake – Pastinaca sativa – ist sehr nährstoffreich und lässt sich äußerlich schwer von der Petersilienwurzel unterscheiden. Der würzigaromatische und leicht süßliche Geschmack entsteht durch ätherische Öle. Pastinake lässt sich vielfältig verarbeiten: Probieren Sie Pastinake gedünstet, gebraten, im Eintopf, als Auflauf, roh geraspelt im Salat oder sogar dünn […]