Frischkost „Döner“

Frischkost „Döner“ Zutaten Teig: (für 4-5 Personen) 500 g Kamut Wasser 1 ½ TL Salz Streumehl Butter Zutaten Frischkost:  1 kleiner Rotkohl 1-2 mittlere Zwiebeln 4 Tomaten 1 Salatgurke 2 Paprika (rot/gelb) ½ Bund Petersilie Zutaten Soße: 1 Becher Saure Sahne 1 Becher Schmand 3 EL Olivenöl Saft 1 Zitrone 1 ½ EL Pfefferminze gerebelt […]

Vanillesauce

Vanillesauce Zutaten: 2  Becher Schmand ½ Becher süße Sahne 2 EL Honig, kaltgeschleudert (nach Geschmack) Vanille gemahlen(Bioladen) 1/2 TL Kurkuma (für die gelbe Farbe!) Zubereitung: Alle Zutaten mit einem Schneebesen glattrühren und mit Honig abschmecken. Sollte die Konsistenz nicht flüssig genug sein, etwas mehr Sahne hinzugeben. Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!