Bärlauchpesto mit Gnocchi

Bärlauchpesto mit Gnocchi Zutaten für Bärlauchpesto: 80 g Bärlauch 1 Bd. Petersilie 100 g Walnusskerne 1 ½ TL Salz Zitronenpfeffer 1 EL Saft einer Biozitrone 100 ml Olivenöl kaltgepresst Zubereitung: 1. Kräuter gut abspülen und trocken schütteln. Grob zerkleinern und mit allen anderen Zutaten im Mixer pürieren. Je nach Konsistenz eventuell etwas Olivenöl nachgeben. Wer […]