Rosenkohlpfanne mit Pilzen

Rosenkohlpfanne mit Pilze Zutaten: (für 4 Portionen) 500 g frischer Rosenkohl 6 mittelgroße Kartoffeln 350 g gemischte Pilze (z.B. Champignons, Austernsaitlinge,Shitake) 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen Pfeffer a. d. Mühle Meersalz Muskat Kräuter der Provence 2 TL Balsamicoessig 2 TL Honig (kaltgeschleudert) 20 g Butter zum Braten Zubereitung: 1. Kartoffeln mit der Schale garen, pellen und […]